Allergie e Intolleranze alimentari: facciamo chiarezza!
Molte persone confondono le allergie con le intolleranze alimentari. In questo articolo cercherò di fare chiarezza su questi due aspetti apparentemente molto simili soprattutto per quel che riguarda i sintomi. Innanzitutto va chiarito che, quando si parla di allergia e intolleranza alimentare, si parla di reazioni avverse agli alimenti. I …