Il Corso di Cucina Ayurvedica è un percorso di alimentazione sana per poter tornare in forma e imparare a mangiare in consapevolezza.
Abbiamo pensato di unire le tecniche di Cucina Ayurvedica con i principi della Mindful Eating per imparare a dare maggiore attenzione alla qualità dei alimenti e agli effetti del cibo sul corpo e sulla mente.
Lo scopo della cucina ayurvedica è quello di mantenere lo stato di salute e armonia interiore che permettono di “gustare” pienamente la vita.
Il Corso è condotto da Laura Maria Piras, operatrice ayurvedica ed esperta in discipline bio-naturali e dalla dott.ssa Silvia Grasso, insegnante di Mindfulness.
Corso di Cucina Ayurvedica
La Cucina Ayurvedica è indirizzata a chi pensa che l’alimentazione sia uno strumento per prendersi cura di sè e degli altri.
Il corso è indirizzato a tutti coloro che desiderano superare le vecchie convinzioni e apprendere i fondamenti di una sana alimentazione per organizzare la loro giornata alimentare in modo ottimale e in sintonia con i loro bisogni.
Alimentazione, emozioni, comportamenti sono interconnessi.
Cucina Ayurvedica: cosa imparerai
Verranno trasmesse informazioni scientifiche per fare le scelte alimentari giuste ogni giorno.
Durante il corso di Cucina Ayurverdica imparerai a coltivare la consapevolezza per
- accrescere la flessibilità mentale
- impedire che le normali emozioni negative, che tutti sperimentano, si trasformino in circoli viziosi e conducano a disturbi psicologici invalidanti.
Le sessioni sono prevalentemente esperenziali, in questo modo i partecipanti avranno la possibilità di sperimentare su sé stessi i benefici e le potenzialità terapeutiche della alimentazione consapevole e della Mindful Eating.
Iscrizioni, Informazioni e Costi
Il corso partirà a fine settembre, con cadenza mensile ad Ivrea e/o dintorni.
Gli incontri si terranno dalle ore 18.30 alle ore 21.30, nelle seguenti date:
- venerdì 29 settembre
- venerdì 20 ottobre
- venerdì 17 novembre
Il calendario per il 2018 verrà pubblicato successivamente.
Per poter partecipare al corso di Cucina Ayurvedica è necessario iscriversi inviando una mail a info@mindfulmente.it oppure telefonando a:
- Silvia Grasso, tel 339 3842483
- Laura Piras, tel 338 1918433
E’ possibile partecipare ai singoli incontri.
Il costo del corso di Cucina Ayurvedica è di 30 euro a serata; il corso partirà con un minimo di 8 partecipanti.